Dunja – kraljica jeseni koja leči kašalj, umiruje želudac i jača imunitet
Voće koje spaja ukus i lekovitost
Dunja je od davnina prisutna u narodnoj medicini. Poznata je po tome što pomaže kod kašlja, bronhitisa, dijareje, problema sa varenjem i upala sluzokože. Lekovit je ceo plod – od mesa, preko listova, do semenki.
Riznica vitamina i minerala
Ova voćka sadrži vitamin C u količinama sličnim pomorandži, kao i vitamine B1, B2, niacin, karoten, kalijum, magnezijum, gvožđe, cink i brojne druge minerale. Pektin iz dunje pomaže u snižavanju krvnog pritiska i čuva srce, dok tanin blagotvorno deluje na rad creva.
Moć semenki i listova
- Semenke – kada se potope u vodu, oslobađaju lekovitu sluz koja umiruje kašalj, štiti disajne puteve i pomaže kod upala. Sadrže i vitamin B17, poznat po antikancerogenim svojstvima.
- Listovi – čaj od listova dunje preporučuje se kod nervoznih creva i problema sa varenjem.
Kako napraviti čaj od semenki:
- Izvadite semenke iz ploda, stavite u 200 ml vode.
- Kuvajte 45 minuta i ostavite da odstoji.
- Pijte mlako, bez zaslađivanja.
Načini upotrebe
- Sveža, pečena ili kuvana dunja.
- Sok od dunje – pomaže kod kašlja, astme i upala.
- Kompot ili sirup – odlični za jačanje imuniteta i oporavak nakon bolesti.
Savet stručnjaka
Gastroenterolog prof. dr Vojislav Perišić ističe da dunja, zahvaljujući svojim sastojcima, može biti svakodnevni deo ishrane. “Bilo da je pijete kao čaj ili jedete u kompotu, dunja pomaže varenju i jača ceo organizam”.
